Fajita ! Bir sanatsal çalışma !
Güzel bir şeyler yemek için, önce güzel rahat bir mekan seçmek gerekir derim hep.
Dinlene dinlene yiyeceksin, adeta bir şölene dönüşecek.
Happy Moon's ta Fajita bu işin sırrını arayanlara mükemmel bir lezzet.
Tavası, et - biber - soğan üçlemesi, sosları, tortillası ile eksiksiz bir sunum.
Bir sanatçı edası ile tortillanın arasın biraz et ve soğan, ardından biraz soslardan ve işte !
Kendi eserinizi bir an evvel mideye indirme vakti.
Lezzet
7, Sunum 8 , Hız 7, Fiyat
6 unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
7 / 10
Çöplenmek için yer arasak !
Karnım açmı aç.
Sokaklarda ne yesem diye dolaşırken, bu isim ile karşılaştım.
Çöpçü , yıllardır bildiğimiz kebap usulü şiş' i baştan aşağı yenilemiş adete.
Ufak tahta çöplerde , küçücük et parçaları biraz tuhaf karşılanıyor ilk başta.
Doyurucu olurmu bilinmez ama farklı bir deneyim olduğu kesin.
Bir tavsiye, açsanız 1½ porsiyon istemelisiniz.
Lezzet
6, Sunum 7 , Hız 6 , Fiyat
6 unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
6 / 10
Aradığınız Lazanya Bulunmuştur !
Lazanyayı
çok sevdiğimi önceki yazımda da belirtmiştim.
Neyseki bu sefer turnayı gözünden vurdum diyebilirim.
Kırıntı' da
bildiğimiz, sevdiğimiz Lazanya yı buldum.
Buyuk bir kare şeklinde kat kat, bol malzemeli ve gerçekten doyurucu.
Lezzet 7, Sunum 6 , Hız 7 , Fiyat 7 unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse
7 /
10
Ben bu kebabı yerim arkadaş !
Bıktım Adana, Urfa yemekten !
Ama kebaptan da vazgecilmez ki !
İşte size mükemmel bir çözüm. Çiya da Haşhaşlı Kebap.
Genelde mutfaklarında sınırlı sayıda var ama yakalarsanız kesinlikle kaçırmamanız gereken bir lezzet.
Görünüşü pek farklı olmasada, lezzetini hemen ayırabileceğinizi garanti ediyorum.
Lezzet 8 , Sunum
6, Hız 7 , Fiyat 6
unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
7 /
10
Ben Yiyiciyim Arkadaş !
Köfte bir Türk icadı sanırsam.
Ustasının maharetinin, lezzete direk yansıdığı bir tad.
Harcı, baharatı, etin çeşidi, yağ oranı gibi bir çok hesap edilmesi gereken nokta var.
Ama ben yiyiciyim diyorsanız, hiç kafa yormayın !
Günaydın da bu lezzet ve kalitede köfteyi bi çırpıda midenize indirin.
Kendine has aroması ile yıllardır aynı lezzeti koruyabildiler.
Lezzet 7 , Sunum
6, Hız 7 , Fiyat 7
unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
7 /
10
Insan etçildir yahu !
Şöyle löp et yemek istiyorum ne yapıcam derken, soluğu aldık Nusr'et de.
O mu ? Bu mu ? derken üstad geldi, et bu başkasını arama dedi.
Yalan yok hakketen görüntüsü muhteşemdi ve orta pişmiş istedik.
Her zamanki özel ve sade sunumu ile geldi Steak miz.
Afiyetle yemek için niyetlenirken etin tatsız, çiğ ve bol kanlı görüntüsü ile karşılaştık.
Et kalın olduğu ve suyunu kaybetmemesi için ancak bu kadar pişirilebileceği söylendi ama bu bir çözüm olamazdı.
Şöyle söyliyim, bu etin nasıl pişeceğini gayet iyi biliyorum.
Tatminsiz ve tatsız bir yemek oldu.
Rüya , Kabus oldu bir anda.
Lezzet 5 , Sunum
6, Hız 5 , Fiyat 4 unsurlarını üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
5 / 10
Karnım acıktı, Ne yesem ?
Farklı bir ortamda , farklı bir şeyler yemek ister bazen insan.
yada
Ne yiyeceğine karar veremez bazen, Bu keşmekeş de sığınacak bir liman arar.
The House Cafe de bu limanın adı; Beğendili Köfte .
Sonuç ne olursa olsun cesaret isteyen bir yemek var bu menüde.
Lezzet 6, Sunum
7, Hız 6, Fiyat 5 unsurlarını
üst üste koyarak bir puan vermek gerekirse;
6 / 10
Tavası, et - biber - soğan üçlemesi, sosları, tortillası ile eksiksiz bir sunum.
